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Rubriken: Gasanalytik - Flüssigkeitsanalytik - Physikal. Parameter - Dienstleister
Prozessgeräte für die Sauerstoffmessung - Konzentrationsmessungen - Dichtemessung - CO2-Messung - Wasseraufbereitung - Anlagenbau
.



BIERMONITOR - Gleichzeitige Berechnung von Extrakt, Alkohol und Stammwürze

- Der Combitec SD bestimmt kontinuierlich und hochgenau die Dichte und Schallgeschwindigkeit in fließfähigen Medien -


Inline-Sensoren wie der Dichtesensor Rhotec und der Schallgeschwindigkeitssensor Sonatec messen zwar die Dichte und die Schallgeschwingikeit, in der Praxis sind diese physikalischen Größen aber meist nur Hilfsgrößen.
Von praktischer Relevanz ist im Prozess eher die Gehaltsangaben in Volumen- oder Masseprozent, mol/L oder traditionellen Einheiten wie °Brix, Plato, etc.

 

Binäre Gemische
Anhand stoffspezifischer Polynome kann von der Dichte oder der Schallgeschwindigkeit auf die jeweilige Konzentration geschlossen werden. Allerdings funktioniert dies nur bei binären Gemischen.

Der Brauprozess
Liegt z.B. wie bei Brauprozessen üblich, Zucker neben Alkohol vor reicht eine der beiden Messtechniken nicht mehr aus, es müssen die Werte beider Techniken kombiniert werden, um so mehrdimensionale Polynome zu ermöglichen. 
Zwei Sensoren bedeuten allerdings einen hohen finanziellen Mehraufwand.
Kabelstränge müssen doppelt verlegt  werden und die Rohrleitung muss über zwei Flansche verfügen. Da beide Sensoren in den Rohrquerschnitt ragen, können die Flansche zudem nicht gegenüberliegend sein.
Neben den Kosten steigt aber auch der Platzbedarf. Und gerade dieser ist bei den heutigen komplexen Anlagen oft nicht mehr gegeben.

Der Combitec SD
Im Wissen um diese Erfordernisse entwickelte Centec den Combitec SD.
Dieser kombiniert den hoch genauen Biegeschwinger des Rhotec und die Schallgabel des Sonatec.
Um zu gewährleisten, dass der Biegeschwinger nach wie vor ohne zusätzliche Pumpe auskommt, die Schallgabel trotzdem optimal umströmt wird, wurde die gesamte Strömungsgeometrie von Grund auf neu  konzipiert.
Die Dichte wird durch die Schwingungsdauer eines durch Elektromagneten
angeregten Biegeschwingers gemessen.
Die Schallgeschwindigkeit ist wie die Dichte eine stoff- und konzentrationsabhängige
Größe, die zur Bestimmung der Konzentration herangezogen
werden kann. In einem gabelförmigen Messkopf, der direkt in die Produktleitung
ragt, wird die Laufzeit eines Schallimpulses auf einer definierten Wegstrecke gemessen. Erzeugt werden die Schallimpulse durch Piezokristalle.


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COMBITEC SD
Prozess-Dichte und Schall-Sensor/Transmitter


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